Gaseosa De Yerba Mate Argentina
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Gaseosa de yerba mate argentina.
Se denomina mate a la infusion hecha con hojas de yerba mate.
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Hay mucha gente de argentina buenos aires sobre todo que esta eligiendo uruguay para vivir y me veo en la obligacion de transmitir la sapiencia adquirida durante este ano chiquilines.
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Estas plantas previamente secadas cortadas y molidas forman la yerba mate la cual tiene sabor amargo debido a los taninos de sus hojas.
Delicioso dulce formado por dos tapas redondas de masa dulce encerrando un relleno de dulce de leche y banadas en chocolate negro o blanco.
Eso es la talabarteria y constituye una de las fuentes productivas mas vinculadas con la tradicion argentina.
Ni se le ocurra quedarse con las ganas.
Un arte un oficio y una revalorizacion constante del producto de nuestras tierras.
Pues las empanadas saltenas son todo un orgullo provincial y nada parecen tener que envidiarle a cerros salares y quebradasno no.
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El mate es una bebida cuya preparacion consiste en macerar hojas secas de la planta de yerba mate en agua caliente.
En argentina es el dulce por excelencia y los hay de muchos tipos.
Debo reconocer que los primeros encuentros con los viejos amigos de tau me costaba entender de que hablaban.
Por esto hay quienes gustan de endulzar un poco el mate con azucar miel stevia o endulzante no caloricola espuma que se genera al cebar se debe a los glucosidos que la yerba mate contiene.
Salta la linda la que enamora a primera vistay a primera paladeada.
Los indigenas guaranis de america del sur fueron los primeros en descubrir las propiedades rejuvenecedoras de esta planta y ahora se disfruta dia a dia en uruguay paraguay argentina parte de brasil chile en la parte este de bolivia libano siria y turquia.
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